大豆ミートというより、豆腐の進化系。

「水洗い不要」というのが、この商品の最大の魅力だと思います。

一般的な大豆ミートは独特の臭みを消すために何度も洗う必要がありますが、これはそのままでも全く臭みがなく、むしろ大豆の旨みと甘味が感じられます。

洗わない分、栄養成分が流れていないのにも満足しています。有機大豆の良さをフルに活かせるので、健康志向の方や、ソイミート特有の匂いが苦手な方にこそ試してほしいです。

乾燥状態のままカレーや麻婆豆腐に混ぜて使っていますが、戻し不要とは思えないほどふっくら仕上がります。水洗いの工程がないので、お肉の脂を控えたい時の「ちょい足し」にも最適です。

忙しい時でも、スープやみそ汁に入れてタンパク質のチャージに最適です。一度この楽さを知ると、他の商品には戻れません。

忙しい日々の、家族のための時短食材

湯戻し不要の大豆ミート。
湯戻ししなくても、そのままボリボリ食べれます。
肉のように食べる時は湯戻しが必要です。
湯戻ししてから炒め物だと手間ですが、鍋などに入れる分には別工程で湯戻しする必要はないので手軽です。
鍋に入れてみました。
直ぐに戻ると思って最後の最後に入れたら、戻るのに少し時間がかかりました。
他の食材と一緒に入れて煮込んだ方が良さそうです。
煮込む事で崩れたりボロボロになる事はありませんでした。
見た目は肉っぽい。
食感はハムを硬くしたような感じ。
肉の硬さとは違い、弾力と硬さは有るけれど、プリっと噛み切れる。
肉の味とは違うが、これはこれで美味しい。
好みにもよるけれど、私は肉の代わりとして十分に満足です。

美味しさが続く、罪悪感ゼロのおやつ

チップスは「4袋セットを購入、食べ比べをしてみた！
食後のランキング
1位 のり塩：海苔味と天然塩のバランスがいい！
2位 海塩：とにかく天然塩が美味しい！
3位 ヤギチーズ：チーズの香りは◯、私的にはチーズ味がもう少し欲しいかも
4位 プレーン：濃い味のドリンクにはベストマッチ
※プレーンを豆乳に浸してハチミツをかけて食べると間食に満足！」これがいいかな？

スリムな形状で持ち運びやすく、小腹が空いたときにぴったりです。

噛むとナッツの食感が心地よく、自然な甘さで食べ飽きません。

3種類の味を試しましたが、それぞれ個性があり、楽しく食べ比べできました。パッケージも可愛らしく、バッグに入れておくと気分が上がります。

栄養補給にも役立ち、運動後のおやつとしても活用しました。バー自体は崩れにくく、強度があるので持ち歩きにも便利です。

人工的な甘さが少なく、素材感が感じられる味わいでした。外出先や仕事の合間に、手軽に楽しめる大豆のおやつです。