この度、私たちが開発した「こすもすの大豆麺」が日経MJ、食品産業新聞、大豆油糧日報の3つの専門誌に掲載されました！

食品産業新聞と大豆油糧日報では、「パスタ、ラーメン、焼きそばなどどんな料理にも合う「万能大豆麺 こすもす」を展開/こすもす」というタイトルで大きく取り上げていただきました。

小麦アレルギーやグルテンフリー食生活を送る方から、「麺が大好きなのに、食べられなくなった」という声を多く耳にしたことがきっかけで、このこすもすの大豆麺は誕生しました。

もっちりとした食感と大豆本来の風味を生かしたこすもすの大豆麺は、パスタ、ラーメン、焼きそばなど、どんな料理にも合わせやすく、グルテンフリーの食事をより豊かにします。

日経MJでは、新商品として紹介され、多くの方に知っていただける機会となりました。

ぜひ一度お試しいただけると嬉しいです。